Морепродукты и рис, соусы и специи, японские пельмени «ГЕДЗА» и любые продукты для изготовления суши и роллов, все это товары под маркой ГИНЗА ИШИТО.
В логотипе изящно и лаконично отображена форма классической японской посуды и японской традиционной формы подачи риса и других продуктов в виде шарика.